les vergers du pays de monein

monein

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entre montagne

et océan

A une heure de la montagne PyrĂ©nĂ©enne, et de l'ocĂ©an Atlantique, MONEIN s'Ă©tend au coeur du BĂ©arn, dans un paysage rural fait de coteaux, terroir propice Ă  la culture de la vigne et de la pĂȘche roussanne.

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les Ă©tapes du verger

les atouts et la technique de production

mode de production

  • SĂ©lection des parcelles dont le rĂ©fĂ©rencement est remis en cause chaque annĂ©e
  • Utilisation justifiĂ©e de produits de traitement phytosanitaire sur le verger
  • Fertilisation raisonnĂ©e
  • Mise en application de techniques de sĂ©lection des fruits en verger, permettant d'obtenir un calibre et un potentiel qualitatif des fruits, supĂ©rieur
  • Respect des critĂšres environnementaux, de santĂ©, de sĂ©curitĂ© du personnel sur l'exploitation
  • RĂ©colte Ă  un stade de maturitĂ© physiologique optimale garantie par des rĂ©sultats d'analyses ou du rĂ©seau de maturitĂ©

savoir-faire de l'agréage en station et des délais d'acheminement

  • Tri qualitatif et calibrage des fruits Ă  la rĂ©colte, sĂ©lection de la catĂ©gorie "extra"
  • MaĂźtrise de l'agrĂ©age en station et des conditions de stockage et d'expĂ©dition

Service simple et pro

Créer un site web

systÚme de traçabilité

  • Identification des parcelles dont sont issus les fruits
  • Identification et traçabilitĂ© garanties des lots depuis la parcelle jusqu'au consommateur (colis numĂ©rotĂ©)
  • Identification des palettes avec numĂ©ro unique sur le colis qui permet de remonter jusqu'au code de la parcelle d'origine
  • Respect des mentions d'Ă©tiquetage prĂ©vues par la rĂšglementation en vigueur

la récolte

Les photographies ont été réalisées par

"marie-jo" - "catherine" 

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