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les vergers du pays de monein

la société coopérative agricole

 

Le Bureau

 

Le Burean

  • Créatrice et Présidente              Marie-Jo Casaubon
  • Vice-Président                          Beuste Patrick
  • Trésorier                                  Maysonnave Jean-Marc
  • Vice-trésorier                           Cabanot Christian

agréée en juin 2004

Fete Peche 023

contact

scalesvergersdupaysdemonein@orange.fr

 

Port 06 08 50 91 33

 

société coopérative agricole

"les vergers du pays de monein"

64360 MONEIN

renaissance

de la pêche roussanne


                       

constitution

de la coopérative

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toutes les étapes


toutes les étapes

  1. Sélection de 2 arbres avec l'aide du CTFIL Centre Technique Interprofessionnel des Fruits & Légumes ;
  2. Production de 4000 pieds par un pépiniériste agréé par l'INRA et le CTFIL ;
  3. Mise en place des plants hiver 2005 et 2006, répartis sur 15 vergers ;
  4. Continuité des plantations 2007 2008 2009 ;
  5. Formation à l'exploitation de cette pêche de tous les producteurs par l'un des trois meilleurs spécialistes de la pêche de la Chambre d'Agriculture du Roussillon ;
    M. Marc FRANTANTUONO
  6. Suivi technique de 4 à 5 séances annuelles de 2 à 3 jours chacune assuré par une société spécialisée permet de réaliser des solutions intégrées en agriculture raisonnée, le but étant de "traiter" au minimum ;
  7. Récolte artisanale : fruits cueillis à la main, à maturité. Ils sont calibrés sur place et mis directement dans leur cageot d'expédition ;
  8. Constitution du dossier pour la mise en place d'un Label Rouge indispensable à la reconnaissance commerciale de la roussanne de monein, comme une produit haut de gamme ;
Images
  • 2005 Tests organoleptiques réalisés  par la société AGROTEC
  • 2006 Elaboration du Cahier des Charges Label Rouge avec le concours de QUALISUD organisme certificateur agréé.
  • 2009  Phase finale et dépôt du cahier des charges label rouge pêche roussanne de monein auprès de l'INAO.

Une commission d’enquête menée par l’INAO Paris accompagné de l’INAO Pau, chargée d’étudier la demande de LABEL ROUGE Pêche  Roussanne est venue rencontrer les producteurs le 18 juillet 2012. De nouveaux tests organoleptiques ont été réalisés début du mois d’août 2012.

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Terrains sélectionnés dans le canton de monein et les communes limitrophes, à une vingtaine de kilomètres Nord-Est de Pau, au coeur du Vignoble du Jurançon, car l'exploitation de la roussanne exige les mêmes terrains que le Jurançon.

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"Ces pêches roussanne de monein se démarquent significativement des autres variétés de pêches"

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les conditions de production

 

Des vergers conduits de manière artisanale.

Un type cultural identique à tous les producteurs, formés suivant les mêmes pratiques de production en agriculture raisonnée et respectueuse de l'environnement.

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les terrains


Sélection des terrains en fonction des analyses de sol et de l'exposition garantissant à cette pêche un maximum de son potentiel au niveau de sa couleur, de son goût et de son parfum.


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Pehers1 003

la récolte commence début juillet pour se terminer courant août

2008

Juillet & Août première production et commercialisation de la roussanne de monein

les arbres


Un matériel végétal issu d'un seul arbre rigoureusement sélectionné.


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B et r 039

la récolte

 

Vergers "piétons" de 0.50 à 1 h

Fruits choisis lors de l'éclaircissage, ramassés mûrs et posés délicatement dans les alvéoles finales, au sein du verger.

Contrôlés avant leur départ, associant aux meilleures conditions d'expédition les meilleurs délais.

Depuis les récoltes se succèdent avec un tonnage croissant pour le plaisir des consommateurs satisfaits.

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Pêches de calibres différents  pèsent en moyenne de 180 gr à 300 grammes pour 80 % de la récolte

soutien de l'action de la coopérative  

par Mr le Conseiller Général et Maire de Monein, Mr Salanave-Péhé ainsi que Mr le Député Maire, Mr David Habib .

Obtention de l'aide du Conseil Général  d'Aquitaine ainsi que du Conseil Régional d'Aquitaine.

Participation du Syndicat Mixte du Pays de Lacq

Participation du Crédit Agricole

Depuis dix années, mon ambition a été de relancer la production de la pêche roussanne et de la commercialiser, pour qu'elle retrouve enfin sa place d'antan. Après dix années d'effort, et la création de la Coopérative, le bilan est positif.

Aujourd'hui, ma démarche est aussi de favoriser un maximum de consommateurs locaux.

Parallèlement une démarche a été entamée avec succès dans les hauts lieux de la gastronomie Parisienne.

 

Une gamme de produits dérivés (nectar de pêche, sirop de pêche, confiture, compote, pêche en sirop) est arrivée, permettant de rappeler en permanence aux consommateurs le goût sublime de cette pêche roussanne de monein tout le long de l’année.

           

En conclusion, l'ambition de la Coopérative est de faire bénéficier à cette excellente pêche, qui nous vient du Moyen-Age, de toute la modernité permettant d'en assurer son succès auprès du consommateur.

 

 

La Présidente de la SCA Les Vergers des Pays de Monein

Marie-José CASAUBON

le mot de la présidente

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facebook

Les Vergers du Pays de Monein

soyez "fans"

la récolte 2012

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La production mise en marché par la coopérative cette année est de 70 tonnes auxquelles s'ajoute le tonnage de la vente directe (environ 30%). 

L'année  très favorable a été légèrement tardive, mais la pluie du 05 août a permis de prolonger la production jusqu'au 28 août. Le beau temps ensoleillé a favorisé une qualité de pêches exceptionnelles en saveur et en sucre, très saine favorisant ainsi sa conservation.                                                                                                                                                                                                                                                    

La fête de la pêche qui a eu lieu le samedi 21 juillet a permis à la coopérative d'offrir plus d'un millier de plateaux aux consommateurs. La fête de monein perturbée par la pluie n'a pas favorisé la réalisation d'une vente équivalente à celle de la fête des pêches.

 

La commercialisation des produits frais a été réalisée par une quarantaine de "commerçants", essentiellement départements 64,65 et 40.

 

Les touristes nombreux à cette époque, ont ramené des roussannes dans toutes les régions de France,  et quelques plateaux ont franchi les frontières en direction Espagne, Portugal, Italie, Allemagne, Angleterre.     

 

Localement il y a une grande fidélité de la clientèle, mais il est évident que la publicité a encore un gros effort à faire car lors des animations de magasins, on s'aperçoit très vite que très peu de gens  connaissent la pêche à Pau.

 

Le même effort est à réaliser pour les produits dérivés qui sont très appréciés et présents toute l'année. 

 

.................................................................................................................................     Résumé pour la campagne récolte 2013 

      

En 2013, la production de pêches roussanne a été d'un tiers par rapport à 2012, en raison des très mauvaises conditions climatiques. Cependant le bel été a permis de donner une faible production, mais de qualité.